Курица с грибами и кабачками в сливочно-сырном соусе

Name: Курица с грибами и кабачками в сливочно-сырном соусе
Yield: 5 порций
Ingredients: Голень курицы; Грибы; Кабачок; Сливки или сметана; Плавленые сливочные сырки; Полутвёрдый сыр; Соль, перец, травы

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nicole Z.

1 ч

5 порций

Ингредиенты

Голень курицы 4 шт

Грибы 300 грамм

Кабачок 1 шт

Сливки или сметана

Плавленые сливочные сырки

Полутвёрдый сыр 50 грамм

Соль, перец, травы

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем курицу. После того, как она приготовится, достаём, охлаждаем и разделываем на кусочки.

Пока остывает мясо, на сковороду высыпаем грибы и нарезанный кубиками кабачок. Солим, перчим, обжариваем. Добавляем к ним курицу.

Далее вливаем сливки (у меня была сметана, разведенная водой), добавляем 1-2 шт сливочных сырков. Когда сырки растворятся, добавляем немного тертого полутвердого сыра. Медленно помешиваем до загустения и полной готовности. В конце можно приправить травами.

Приятного аппетита! ☺

...