Фаршированный болгарский перец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила
Если вы не сможете рассчитать, чтобы количество фарша совпало с количеством перцев , не...
Ингредиенты
- Фарш из говядины и свинины 1 кг
- Рис полстакана
- Перец болгарский 10 штук
- Морковь 1 штука
- Луковица 2 штуки
- Соль по вкусу
- Перец душистый щепотка
- Перец красный молотый щепотка
- Лавровый лист 4-5 штук
- Укроп, петрушка несколько веточек
- Томатный сок 1 стакан
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
Очистить болгарский перец от плодоножек и семян.
2
Добавить в фарш предварительно замоченный рис, натёртую морковь, одну мелконарезанную луковицу, посолить, поперчить, всё тщательно перемешать.
3
Нафаршировать перцы. Уложить в кастрюлю, залить на треть водой и поставить на огонь.
4
Посолить, добавить один стакан томатного сока, одну луковицу. Варить 40-50 минут.
5
В конце варки положить лавровый лист, укроп и петрушку, немного проварить и выключить
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931074
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!