Фаршированная редька
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
Встречают по одёжке,а провожают по уму!
Ингредиенты
Редька чёрная 4 шт.
фарш 500 гр
яйцо 1 шт
луковица 1 шт
морковь 1 шт
чеснок 3-4 зуб
томатная паста 2 ст.л.
соль или приправа по вкусу
лавровый лист по вкусу
душистый перец по вкусу
масло для жарки по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Подготовить овощную подушку.
Обжарить лук,морковь и чеснок.
2
Добавить томатную пасту. Обжарить.
3
Редьку вымыть,почистить.
Срезать верхушку и вычистить середину.
4
Наполнить подготовленным фаршем. Третью часть фарша оставить.
Выложить на овощную подушку.
5
Вычещенные кусочки редьки перемолоть блендером.
6
Добавить к оставшемуся фаршу, вбить яйцо.
7
Сформировать тефтельки и выложить в
посуду с редькой.
8
Залить водой,что бы полностью покрыла редьку и тефтельки.
9
Поставить на огонь.
Довести до кипения.
Добавить лавровый лист,душистый перец и соль или приправу по вкусу.
Убавить огонь.
Накрыть крышкой.
10
Тушить до готовности 1,5 часа.
В тарелке можно присыпать тёртым сыром и подавать со сметаной
или майонезом.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931031
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!