Фаршированные рисовые блины

Name: Фаршированные рисовые блины
Ingredients: рисовая мука, 6 ст. л. с горкой; молоко, разбавленное водой, примерно; соли; яйца; растительного масла; Для начинки:; отварная курица; сыр; творог; сахар; мак; изюм; сливочное масло для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Бессарабова

Вот вам рисовые блинчики с двумя начинками - творожной и куриной. Оказалось, что...

Ингредиенты

рисовая мука, 6 ст. л. с горкой

молоко, разбавленное водой, примерно 300 мл

соли щепотка

яйца 4

растительного масла 4 ст. л.

Для начинки:

отварная курица

сыр

творог

сахар

мак

изюм

сливочное масло для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с солью, добавить разбавленное водой молоко (примерно пятая часть воды), перемешать. Добавить муку. Тесто должно получиться, как обычное блинное. Возможно, вам потребуется немного больше или меньше муки. Добавить растительное масло, все перемешать и оставить на час.

Выпекать самым обычным способом. Я пекла на антипригарной сковороде, смазанной растительным маслом. Блины получаются бледными.

С темной стороны выглядят так же, как пшеничные. Получилось 15 больших рисовых блинов.

Часть начинила вареной курицей с сыром.

И прогрела пару минут в микроволновке.

Сверху поперчила и подала с овощами.

Для второй части блинов смешала творог с маком, изюмом, ванилином и коричневым сахаром (все по вкусу). Изюм и мак предварительно запаривала кипятком минут на 10, потом слегка просушила.