
Остренькие баклажаны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Raisa
Кто любит баклажаны,вкусная закуска,улетают на Ура.
Ингредиенты
- баклажан 5 кг
- горького перца 3-4 шт
- сладкого перца 6-7 шт
- головки чеснока 2
- соль
- сахар по вкусу
- ст растительного масла 0,5
- ст л уксуса 9% (по вкусу) 3-4
Шаги приготовления
134
человека планируют готовить
1
Баклажаны порезать кружками в палец толщиной,посолить и под гнет на 30минут, затем обжарить в раст масле(чтобы не жирно,обмазываю масло кисточкой)
2
Перец сладкий +перец горький+чеснок=через мясорубку, затем добавить масло и уксус,перемешать. В банку укладывать слоями. Хранить в холодильнике. Вкуснооо!



4.98629
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями