Курица с брокколи

200 г. брокколи;

Хотите что-то приготовить очень вкусное и полезное поесть.

Причем чтобы на это не тратить особо времени, тогда предлагаю вам приготовить курицу с брокколи, кулинарный рецепт приготовления который мне рассказала мама.

Она его записала из какой-то телевизионной передачи.

Итак, возьмите куриное филе, помойте его и порежьте на квадратики.

После их надо замариновать в готовом соевом соусе и подержать так около одного часа.

Кроме соуса налейте в маринад лимонный сок и оливковое масло.

Можно взять и растительное масло.

В течение этого часа обязательно несколько раз помешайте мясо.

Потом возьмите сковороду.

Нагрейте на ней масло и положите мясо.

Тушите его около десяти минут.

Оно должно поменять свой цвет.

Потом к мясу положите голубой сыр.

Он должен растопиться под температурой.

Тогда надо высыпать, постоянно помешивая мясо, просеянную муку.

Смесь получается густая.

Поэтому советую разбавить ее молоком.

После этого кладем в нее брокколи.

Тушим так минуты три.

Потом посыпаем молотым перцем.

Можно досолить по вкусу, но соус и сыр уже соленые, поэтому, сначала попробуйте, а потом решайте, солить или нет.

Приятного вам аппетита