Raznoe
Рецепт с фото пошаговый
Автор julia81
зы с грибами 7-10-2012, 17:15818 +7 Назначение: Ужин Основной ингредиент: Другое...
Ингредиенты
- Фарш мясной500 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый1 шт. в фарш, 1 шт. в грибыЧеснок2-3 зуб
- Булочка белая100 г
- Помидоры измельченные0,5 стак
- Соль и приправыпо вкусуМука1 ст.л
- Яйцо1 шт
- Майонез или сметана2-3 ст.л
- Масло сливочное30 г
- растительное масло для жарки20 г
- Паста томатная1 ст.л
Шаги приготовления
1
Говядину и курятину перемалываем через мясорубку с луком, чесноком и вымоченной булкой.
2
Добавляем яйцо, сметану или майонез, соль и приправы.
3
Хорошо перемешиваем.
4
Мелко режем лук и поджариваем на растительном масле с грибами.
5
Вот такая начинка получается.
6
Из фарша формируем лепешку и на середину кладем грибы с луком.
7
На сковородку или сотейник кладем сливочное масло и протертые помидоры.
8
Затем муку разводим в небольшом количестве воды, выливаем в соус.
9
Добавляем томатную пасту и еще полстакана воды.
10
Солим и приправляем по вкусу.
11
Я всегда кладу еще сахар.
12
Формируем зразы и выкладываем в соус.
13
Варим под крышкой минут 25 до готовности.
14
Подаем с любым гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.941006
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!