Ванильный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Совершенно замечательный соус, подходящий ко многим десертам. Очень хорош с...
Ингредиенты
молоко - 400 мл
яйцо - 1 шт
кукурузный крахмал - 2 ст.л. без горки
сахар - 2 ст.л
ванильный экстракт - 3 ч.л
Шаги приготовления
143
человека планируют готовить
1
Если у вас нет ванильного экстракта, возьмите 3 ч.л. ванильного сахара или 2
2
Ванилина.
3
В кастрюльку вливаем 100 мл холодного молока и размешиваем интенсивно венчиком с яйцом и крахмалом, чтобы не было комочков.
4
Затем вливаем оставшееся молоко.
5
На небольшом огне, постоянно интенсивно мешая, варим соус, пока он не загустеет.
6
Это произойдет неожиданно и прямо перед закипанием.
7
Кипеть ему нельзя, поэтому сразу снимаем с огня.
8
А мешаем мы постоянно, чтобы яйцо не свернулось.
9
В миску наливаем холодной воды и ставим в нее кастрюлю с соусом.
10
Всыпаем сахар и размешиваем.
11
Когда соус подостынет, добавляем ванильный экстракт и перемешиваем.
12
Готово!
13
К любым сладостям подходит.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891390
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!