
Домашние конфеты-трюфели из инжира с орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
Ингредиенты
- Инжир сушеный 200-250 г.
- Плитка тёмного шоколада
- Масло сливочное -1 ст.ложка (не обязательно)
- Грецкие орехи
- Какао
Шаги приготовления
222
человека планируют готовить
1
Инжир ненадолго замачиваем в кипятке, затем остужаем.
2
Можно также просушить инжирины бумажным полотенцем.
3
Ломаем шоколад, а лучше трём на тёрке.
4
Растапливаем его на водяной бане или в микроволновке, на этом этапе можно добавить немного сливочного масла.
5
У инжира на «попке» (это сторона, противоположная хвостику-плодоножке) делаем надрез крест-накрест.
6
Фаршируем инжир крупно-молотыми грецкими орехами.
7
Создаем форму трюфелей – вымоченный инжир мягкий и послушный в руках.
8
Затем окунаем каждую нафаршированную инжирину в тёплый шоколад, аккуратно вынимаем, выкладываем на решётку.
9
Когда шоколад начнет постепенно застывать, можно обвалять домашние конфеты-трюфели в какао-порошке и сверху украсить орехом.
10
Затем на несколько часов поместить в холодильник.
11
Порадуйте себя, угостите друзей…



4.931086
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями