Блинчики с салатом и йогуртом «Весенние»

Name: Блинчики с салатом и йогуртом «Весенние»
Ingredients: свежего салата зеленого; яйца; воды/молока; пшеничной муки; обезжиренного натурального йогурта; сахара; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Ингредиенты

свежего салата зеленого 10 листьев

яйца 2

воды/молока 1 стакан

пшеничной муки 1 стакан

обезжиренного натурального йогурта 10 ст. л.

сахара 1 ч. л.

соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горочкой в миску просеять муку, сделать в центре ямку, влить частями полстакана воды или молока, вымешивая тесто при помощи деревянной ложечки.

Хорошо вымесить тесто – по консистенции оно должно получиться как жидкая сметана, комков быть не должно, вбить яйца, добавить сахар и соль, остальную воду или молоко, оставить тесто на 1-2 часа.

Приготовить тонкие блинчики.

Выложить на каждый блинчик по листу зеленого салата, смазать 1 ст.л. йогурта, либо нежирной сметаны, сложить вчетверо.

Перед подачей блинчики с салатом и йогуртом «Весенние» слегка обжариваются, масленица с такими блинами будет еще ярче напоминать о приходе весны!

...