
Овощи, запеченные под крышкой из теста
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- картофеля 500 г
- маринованных огурцов 7
- маринованных палочек черемши острой/острый маринованный перец 5
- шампиньонов 1,5 стакан
- морковь 1
- головка репчатого лука 1
- слоеного теста 1/2 упаковки
- куркумы 1/2 ч. л.
- сушеного укропа и петрушки 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
Тесто разморозить, очистить, промыть, нарезать соломкой картофель, выложить в миску, добавить к картофелю куркуму, соль, перец и зелень, перемешать.
2
Нашинковать лук соломкой, на крупной терке потереть морковь, соломкой нарезать огурцы, нарезать черемшу или перец.
3
В форму для запекания выложить картофель, затем лук, морковь, огурцы, черемшу, нарезанные шампиньоны, посолить, влить кипяток (столько, чтобы вода покрывала грибы).
4
Раскатать тесто по размерам формы, смазать края формы растительным маслом, накрыть ее тестом, сделать в нем 3 небольших отверстия для выхода пара, вставить в них трубочки из бумаги, обмазать тесто растительным маслом.
5
Готовить овощи, запеченные под крышкой из теста, в разогретой до 200 градусов духовке около часа.



4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями