Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с грибами, яйцами и спаржей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- шампиньонов 400 г
- зеленой спаржи 300 г
- яйца 3
- зелень (укроп
- розмарин
- тимьян)
- растительное масло
- соль
- оливкового масла 50 мл
- уксуса бальзамического 2 ч.л.
- сока лимона 1 ч.л.
Шаги приготовления
280
человек планируют готовить
1
Заправка:
2
Опустить спаржу в кипящую воду с добавлением небольшого количества соли и сахара, проварить 3 мин, достать и выложить в емкость со льдом, затем наискосок нарезать.
3
Пластиками нарезать грибы, на масле обжарить, подсолив, дать остыть.
4
Выложить грибы на блюдо, сверху уложить спаржу, посыпать рубленой зеленью.
5
Выложить на салат яйца, разрезанные на четвертинки (перепелиные пополам).
6
Для заправки перемешать все ингредиенты, слегка взбить, полить салат с грибами, яйцами и спаржей и подать к столу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
