
Печень в ореховом соусе и с чесночком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эльвира
Печень в ореховом соусе и с чесночком Ингредиенты Печень куриная - 500 г. Мука...
Ингредиенты
- Печень в ореховом соусе и с чесночком
- Ингредиенты Печень куриная - 500 г
- Мука - 2 ст.л
- Сметана - 150 г
- Орехи очищенные - 100 г
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Зелень
- укроп
- петрушка
- Сливочное масло - 100 г
- Карри - 0,5 ч.л
- Приправа для курицы - 1 ч.л
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Шаг 1 Печень помыть и очистить от пленок.
2
Посолить, приправить и обвалять в муке.
3
Обжарить печень на половине разогретого масла.
4
Шаг 2 Измельчить орехи.
5
Чеснок пропустить через пресс.
6
Шаг 3 Разогреть масло и 1 минуту обжаривать на нем чеснок.
7
Добавить орехи.
8
Жарить, помешивая, 3 минуты.
9
Шаг 4 Сметану смешать с мукой и добавить к орехам.
10
Если соус очень густой, разбавить бульоном или водой.
11
Посолить, добавить карри.
12
Дать закипеть и выложить в соус печень.
13
Шаг 5 Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить 7-10 минут.
14
В конце посыпать нарезанной зеленью.



4.931063
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
1
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями