Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой

Сырок (дружба) - 1 шт.

Мясо хорошо отбить,смазать смесью (майонез,аджика,соль,перец,чеснок).

Дать ему помариноваться (2 часа.)

Грибы(у меня лесные)обжарить с луком соль,перец 1 ч.л. майонеза.

Сырок натереть на крупной тёрке чеснок изм. 1 стол.л. майонеза 1   яйцо(сырое) соль,щепотка карри и куркумы (в принципе подойдёт любая   приправа).

Хорошо перемешать.

Кусочки мяса уложить на смазан.   противень,затем по краям кружочки помидорки, грибы.

Сверху аккуратно   укладываем яично-сырную смесь.

Запекаем при 250-25 минут.