Картофельный суп-пюре в горшочках из хлеба
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Ингредиенты
- Картофель (кубиками) - 500 г
- Лук репчатый (нарезанный) -100 г
- Куриный бульон – 500
- Сливки – 100 г
- Соль
- молотый перец
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
Репчатый лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
2
Картофель отварить, затем слить воду и растолочь его, добавить обжаренный лук.
3
Постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая на слабом огне.
4
После того как весь бульон добавлен, добавить сливки, соль, молотый перец -по вкусу.
5
Суп готов!
6
Горшочек из хлеба:
7
С маленькой буханки плотного ржаного или ржано-пшеничного хлеба с толстой корочкой срезать верхнюю треть – крышку.
8
Аккуратно вынуть из середины буханки мякоть так, чтобы остались края толщиной 2 – 2.5 см. 1 яйцо взбить с щепоткой соли и кулинарной кистью обмазать внутреннюю поверхность хлеба этой смесью.
9
Подпечь хлеб в разогретой духовке минут 5-7.
10
Наполнить и сразу же подать на стол!
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!