Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ
4. Теперь можно заняться приготовлением крема. Желатин замочить в воде 0,5 стакана,...
Ингредиенты
- Рыба слабосолёная (форель/сёмга) — 500 г
- Яйца варёные — 4 шт
- Рис отварной — 4-5 ст. л
- Крабовые палочки (или креветки) — 1 упаковка
- Мягкий сыр «Филадельфия» — 100 г
- Сметана — 4 ст. л
- Майонез — 4 ст. л
- Желатин — 8 г
- Для украшения зелень и красная икра
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Для крема:
2
Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
3
Форму застелить целлофановой плёнкой.
4
Рыбу нарезать полосками, выложить их на дно и стенки формы.
5
Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить.
6
Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы — сметану, майонез и сыр.
7
Затем в неё влить, помешивая, желатин.
8
Крем по густоте должен быть, как сметана.
9
Укладываем слоями: 1-й — крем, 2-й — тёртые желтки, 3-й — крем, 4-й — крабовые палочки, 5-й — крем, 6-й — тёртые белки, 7-й — крем, 8-й — рис, 9-й — крем.
10
Ставим торт в холодильник на ночь.
11
Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
12
Украшаем зеленью и красной икрой.
13
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
