"Banoffee pie" - настоящее банановое блаженство

Начинка:

Измельчаем печенье в мелкую крошку.

Вливаем к ней растопленное сливочное масло.

Перетираем.

Утрамбовываем печенье в форму и отправляем в холодильник на 20 минут.

Наносим толстый слой сгущенного молока.

Режим бананы, как пожелает душа и выкладываем в форму.

Взбиваем сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Наполняем ими кондитерский мешок и начинаем творить:) Я выдавливала по капельке - получилось достаточно интересно.

Сверху поливаем шоколадом или посыпаем кофе.

Обязательно даем тортику настояться в холодильнике!

Получается очень нежно, воздушно и не так приторно, как может показаться на первый взгляд.

Муж, попробовав кусочек, сказал: "...

Все бабы как бабы, а моя Богиня"!:)))

Попробуйте и вы удивить своих любимых, ведь каждая из нас на кухне и Хозяйка, и Кормилица, и Царица, и Богиня...