Любителям выпечки мой рецепт "Быстрое тесто"

В теплое молоко добавить дрожжи, сахар и соль, подождать пока дрожжи поднимутся, эту смесь добавить в просеянную муку, затем разогреть маргарин до мягкого состояния и добавить в муку, хорошо перемешать всё ложкой, затем вымесить руками, не ленитесь, тесто любит наши ручки) Положите тесто в полиэтиленовый пакет и на 30 минут отправьте в холодильник, я оставляю тесто подниматься в закрытой посуде, на столе, но для начинающих хозяюшек рекомендую первый вариант.

Предупреждаю, что тесто будет мягким и его нужно раскатывать на предварительно чуть смазанной растительным маслом поверхности, я раскатываю нужное количество и переношу тесто на противень с помощью скалки. Начинка любая: яблоки (потушить в смеси растительного и сливочного масла) или творог с изюмом + взбить яйца c сахаром, а для крепости пены добавить чуть соли). Выпекать до золотистого цвета. Рецепт вкусной начинки из яблок ждите в ближайшее время, подписывайтесь) Приятного чаепития!

P.S. совет молодым хозяюшкам: молоко и маргарин должны быть теплыми, в горячем молоке дрожжи не поднимутся.