Выпечка Чебуреки

Чебуреки из кукурузной муки

Name: Чебуреки из кукурузной муки
Ingredients: Мука пшеничная / Мука — 1 стак.; Мука кукурузная — 1 стак.; Фарш мясной (любой) —; Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт.; Вода —; Соль (по вкусу и в тесто, и в фарш) —; Перец черный (в фарш) —; Масло растительное (чтоб чебурек погружался при жарке) —

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алексей Москвитес

Всем привет! Я решил по и сделал чебуреки с добавлением кукурузной муки. Они получились...

Ингредиенты

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.

Мука кукурузная — 1 стак.

Фарш мясной (любой) — 500 г

Лук репчатый (большая луковица) — 1 шт.

Вода — 250 мл.

Соль (по вкусу и в тесто, и в фарш) — 4 ч. л.

Перец черный (в фарш) — 1 ч. л.

Масло растительное (чтоб чебурек погружался при жарке) — 300 мл.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Заводим тесто из пшеничной и кукурузной муки, пропорции 50/50, со стаканом воды. и до водим тесто до состояния, чтобы в дальнейшим его раскатывать. Кладем отдыхать тесто в пакете, в холодильник на час.

2. Фарш берем любой, добавляем мелко порезанный лук и соль с перцем по вкусу.

3. Делаем чебуреки, кто как может.

И собственно обжариваем их в большом количестве масла до румяной корочки.

Всем приятного аппетита!

...