Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясной рулет с кедровыми орешками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
На праздничный стол я решила приготовить домашний мясной деликатес - рулет из свинины....
Ингредиенты
- Свинина - 700 г (любая непостная без кости)
- Кедровые орехи - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Недавно я публиковала похожий рецепт. На этот раз решила делать рулетик с начинкой, возможно кому-то такой вариант покажется интересным. Мясо можно любое, у меня был окорок. Задача - разрезать его так, чтобы получился тонкий широкий цельный пласт.
2
Мясо нужно натереть солью и специями. Я взяла чёрный и красный молотый перец, молотый имбирь. Натерев мясо, выкладываем в "ямочки" орешки. Чтобы легко очистить кедровые орешки, залейте их на 10 минут водой.
3
А далее мясо нужно свернуть в плотный рулет, перевязать кулинарной нитью плотно.
4
Заворачиваем плотно в фольгу, ставим в нагретую до 180 градусов духовку на час.
5
Готовое мясо не нужно открывать - сначала остудите его в прохладном месте, затем уберите в холод на ночь. На следующий день остаётся только его "распаковать" и острым ножом нарезать.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
