1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Рождественский пудинг
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Рождественский пудинг по этому рецепту готовится быстрее традиционных пудингов в...
Ингредиенты
- Сухофруктов 250 г
- Коричневого сахара, сливочного масла, белых сухарей или отрубей по 100 г
- Орехов 50-100 г
- Муки в/с или цельнозерновой 50 г
- Яйца 2-3
- Яблоку и лимону/апельсину по 1
- Коньяка/рома 1-2 ст. л.
- Смеси пряностей 1-1,5 ч. л.
- Мёд/натуральный сироп
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Как приготовить рождественский пудинг:
2
Промыть сухофрукты, распарить кипятком и нарезать, слив воду, на некрупные кусочки.
3
Залить сухофрукты алкоголем, добавить сок и цедру лимона, добавить пряности, перемешать и оставить.
4
Яйца взбить с коричневым сахаром и медом, либо сиропом, до однородности.
5
Растопить и остудить сливочное масло, перемешать с сухофруктами и яичной массой, добавить орехи, тертое на мелкой терке яблоко, перемешать.
6
Всыпать в смесь муку и крошку сухарей либо отруби, перемешать.
7
Выложить массу в одну большую или несколько небольших форм для пудинга.
8
Готовить рождественский пудинг в духовке на противне с водой, в пароварке или мультиварке с функцией пароварки.
9
Готовить пудинг следует в течение часа или дольше до затвердения.
10
Готовому пудингу нужно время для вызревания – 1-2 суток.
11
Удачного приготовления и счастливого Рождества!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91296
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
