Рождественский пудинг с финиками и соусом тоффи

Name: Рождественский пудинг с финиками и соусом тоффи
Ingredients: ПУДИНГИ:; фиников 5-8; соды 3/4 ч.л.; масла 42,5 гр; сахара 75 гр; яйцо 1; ванильного экстракта 1 ч.л.; муки 85 гр; СОУС ТОФФИ:; сливок 33% 60 мл; масла 55 гр; коричневого сахара 80 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор nikafood.blog 🏃‍♂️

Ингредиенты

ПУДИНГИ:
фиников 5-8
соды 3/4 ч.л.
масла 42,5 гр
сахара 75 гр
яйцо 1
ванильного экстракта 1 ч.л.
муки 85 гр
СОУС ТОФФИ:
сливок 33% 60 мл
масла 55 гр
коричневого сахара 80 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

ПУДДИНГИ: 1) Нарезать финики на мелкие кусочки, предварительно достав косточки. 2) Замочить финики на 10-15 минут в кипятке. Добавьте туда соду. 3) В отдельной миске взбейте масло с сахаром, добавьте яйцо и ванильный экстракт. 4) Всыпьте муку и перемешайте. 5)Добавьте финики с жидкостью, перемешайте с помощью селиконовой лопаточки. 5) Выложите тесто в керамические формочки, смазанные маслом и присыпанные мукой.

ПУДДИНГИ:6) Выпекайте при температуре 180 С 25-30 минут, но не пересушите, так как пуддинги должны быть влажные. 7) Дайте им полностью остыть в формочках.

СОУС ТОФФИ: 1) В кастрюльке смешать сливки, масло и сахар. 2) На среднем огне оставьте массу до растворения сахара. 3) Полейте пудинги сверху соусом.

...