Чий кефте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kizhuna Em
Ингредиенты
- мелкого булгура 2 стакана
- лук 1
- ст.л томат 2
- пасты
- ст.л паприки сухой 1
- чили 1/2 ч.л.
- зуб. чеснока 2-3
- масла (желательно оливкового) 4-5 ложек
- лимон 1
- ст. кинзы 1
- петрушки
- соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
1 стакан кипятка
2
Булгур залить кипяткои и оставить на 5 минут.
3
Лук и чеснок натереть на терке
4
Томат и перец-пасту, масло, сок лимона, перец - все это добавляем к булгуру и хорошо вымешиваем (минут 20-30).
5
Нарезать тонко кинзу(кто не любит можно и без нее) и петрушку, добавить и еще раз вымесить.
6
И формировать, сжав в ладони, котлеты (смачивая руки в лимонной воде, так легче лепить).
7
Подавать с листьями салата и дольками лимона.
8
Поедают так: на лист салата кладем котлету, сверху выжимаем из дольки лимона сок, закрываем лист и кушаем!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!