Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулетики из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
200 г курица филе 150 г креветки очищенные 50 г арахис обжаренный 1 шт. яичный белок 1...
Ингредиенты
- курица филе 200 г
- креветки очищенные 150 г
- арахис обжаренный 50 г
- шт. яичный белок 1
- крахмал кукурузный 1 ст. л.
- растительное масло 5 ст. л.
- соль - по вкусу
- зелень петрушки
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
1/4 ст. л. глютaмат натрия
2
Филе нарезать ломтиками, смешать с яичным белком, солью, половиной нормы разведенного небольшим количеством воды крахмала и оставить на 30 минут.
3
Креветок перемолоть до однородной массы, добавить соль, глютамат натрия и измельченный арахис.
4
Массу хорошо перемешать.
5
Выложить ломтики филе на разделочную доску, посыпать оставшимся крахмалом, уложить на край каждого креветочную массу и свернуть рулетиками диаметром 2 см.
6
Обжарить рулетики в разогретом до 180 °С масле до готовности.
7
При подаче оформить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911218
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
