
Пирог "Яблоки в шоколаде"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Потребуется: Яблоки – 2 шт. 1 ст. ложка лимонного сока 200 гр...
Ингредиенты
- Яблоки – 2 шт
- ст. ложка лимонного сока 1
- муки 200 гр
- ч ложки разрыхлителя 2
- соли щепотка
- сливочного масла 150 г
- крупное яйцо 1
- сахара 100 гр
- ванилин
- горького шоколада 100 г
- ч ложка растворимого кофе 1
- молока 100 мл
Шаги приготовления
32
человека планируют готовить
1
Молоко довести до кипения.
2
Шоколад разломать на кусочки, растворить в молоке вместе с кофе, помешивая.
3
Снять с огня и остудить до тёплого.
4
Яйцо взбить добела с сахаром, ванилином, добавить масло и шоколадную смесь.
5
Всё хорошо взбить.
6
Добавить муку с разрыхлителем и солью.
7
Вымесить тесто, которое должно получиться нежной мажущей консистенции.
8
Яблоки очистить от кожицы и семян, порезать толстыми дольками.
9
Дно формы (d=20-24см) обильно смазать сливочным маслом и равномерно насыпать 3 ч ложки сахара.
10
Положить на дно яблочные дольки, залить тестом.
11
Выпекать в разогретой до 180С духовке 40-45 мин (готовность проверить зубочисткой).
12
Дать пирогу полностью остыть в форме и выложить на блюдо вверх дном.
13
Я выпекала пирог в мультиварке в режиме ВЫПЕЧКА 50 мин.
14
СОВЕТ: лучше использовать неразъемную форму, т.к. яблоки дают сок.



4.792180
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями