Гречнево - кофейный пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
В день осеннего равноденствия, сегодня, на Руси принято готовить круглые пироги с мясом...
Ингредиенты
- гречневой муки 80 г
- сахарной пудры 80 г
- яйцо 1 шт
- растительного масла 20 мл
- сметаны 3 ст. ложки
- разрыхлителя 2 ч. ложки
- соли 0,5 ч. ложки
- средних яблока 2 шт
- ст. ложка порошка растворимого кофе 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Если нет муки, можно перемолоть гречку в кофемолке. То же - с пудрой: у нас она перемолота из коричневого сахара. Пшеничная мука не используется.
2
Смешать муку, разрыхлитель, соль, 60 г пудры, яйцо, кофе, сметану и масло. Яблоки почистить, потереть на крупной тётке и добавить к тесту.
3
Должно получиться тесто как на шарлотку. Вылить тесто в смазанную форму. Чем шире форма и тоньше слой теста, тем успешнее будет шанс на удачный пирог. Выпекать 35 минут при t 180.
4
Готовый пирог часто наколоть ножом или вилкой. И обильно посыпать оставшейся сахарной пудрой. Выпечка очень нежная, вкус - мягкий и совершенно необычный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте, Юлия. Большое спасибо на добром слове и за внимание. Но моей заслуги здесь мало: вон какое самобытное блюдо получилось! Очень люблю черёмуху,...
22 октября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!