1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречнево - кофейный пирог с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Валерьевна
В день осеннего равноденствия, сегодня, на Руси принято готовить круглые пироги с мясом...
Ингредиенты
- Гречневой муки 80 г
- Сахарной пудры 80 г
- Яйцо 1 шт.
- Растительного масла 20 мл
- Сметаны 3 ст. л.
- Разрыхлителя 2 ч. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Средних яблока 2 шт.
- Порошка растворимого кофе 1 ст. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Если нет муки, можно перемолоть гречку в кофемолке. То же - с пудрой: у нас она перемолота из коричневого сахара. Пшеничная мука не используется.
2
Смешать муку, разрыхлитель, соль, 60 г пудры, яйцо, кофе, сметану и масло. Яблоки почистить, потереть на крупной тётке и добавить к тесту.
3
Должно получиться тесто как на шарлотку. Вылить тесто в смазанную форму. Чем шире форма и тоньше слой теста, тем успешнее будет шанс на удачный пирог. Выпекать 35 минут при t 180.
4
Готовый пирог часто наколоть ножом или вилкой. И обильно посыпать оставшейся сахарной пудрой. Выпечка очень нежная, вкус - мягкий и совершенно необычный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831879
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
