Сочная куриная грудка

Куриную грудку тщательно промыть.

Затем обтереть солью.

Пусть немного полежит и просолится.

Смешаем ложку смеси трав, перец, растительное масло, сок лимона.

Польем этой смесью куриную грудку со всех сторон.

Затем поместим мясо в фольгу вместе с маринадом.

Плотно закроем фольгу и отправим куриную грудку в духовку.

Температуру устанавливаем 200 градусов.

Запекаем около часа.

По истечении часа нужно открыть курицу и поставить снова в духовой шкаф минут на десять, чтобы подрумянилась шкурка грудки.

Периодически поливаем маринадом, который стекает под курицу.

Готовое блюдо вынимаем из духовки и подаем к столу в горячем виде, нарезав ломтиками.

Мясо получается очень сочным, нежным и вкусным.

Кстати, в последствии оставшийся маринад из сока лимона, растительного масла и пряностей можно использовать к мясу как соус, чтобы придать блюду насыщенности вкуса.