Гнездышки из фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Karamelyka
4
Ингредиенты
- любого фарша (подойдет свиной, говяжий, куриный) 500 гр
- молока 1 стакан
- белого хлеба 100 гр (наиболее оптимально использовать батон или булку)
- луковица 1 среднего размера
- небольшая морковь 1
- Соль, перец, специи – по вкусу
- яиц 5
- Растительное масло для смазывания противня
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Перед подачей на стол их можно украсить по своему вкусу – зеленью, тертым сыром, овощами, оливками.
2
За некоторое время до начала готовки замочите хлеб в молоке, чтобы он достаточно пропитался, и его удобнее было вводить в фарш.
3
Подготовьте овощи: очень мелко покрошите лук, потрите морковь на мелкой терке.
4
Фарш смешайте с хлебно-молочной массой.
5
Лучше всего вымесить полученную смесь как тесто, чтобы добиться однородности.
6
В хлебно-мясную массу вбейте одно яйцо, добавьте лук и морковь, посолите, поперчите, добавьте выбранные специи.
7
Все хорошо перемешайте.
8
Полученный фарш разделите на четыре одинаковые части, сформируйте из них «гнездышко» (круглую котлетку со вмятиной посредине).
9
Положите полученные «гнезда» на смазанный растительным маслом противень.
10
В каждое из них вбейте по яйцу и подсолите.
11
Полученные гнездышки нужно выпекать 30-40 минут при температуре духовки 180 градусов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5519
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!