Салат Кабачки по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Романенко
Ингредиенты
Кабачки – 3 кг
Морковь – 0,5 кг
Лук – 0,5 кг
Перец болгарский – 6 шт
Чеснок – 2-3 головки
Подсолнечное масло – 200 гр
Уксус – 200 гр. 9 %-ный
Сахар – 200 гр
Соль – 2 ст. л
Специи для моркови по-корейски – 1 пакетик
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Морковку почистить, натереть на специальной терке, так же поступить и с кабачками.
2
Болгарский перец и лук нарезать тонкой соломкой, чеснок натереть на мелкой терке.
3
Все смешать, залить маринадом из масла, уксуса, соли, сахара и специй.
4
Поставить в холодильник на три часа, после чего разложить по сухим стерилизованным банкам.
5
Банки с кабачками по-корейски стерилизовать в течение 20 минут, потом закатать, перевернуть, укутать до остывания.
6
Выход 8-9 банок объемом 0.5 литра.
4.82137
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!