Рыба в сметанном кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор татьяна
Рыба в сметанном кляре Как и для приготовления блюда по предыдущему рецепту, здесь...
Ингредиенты
- любого филе рыбы 500 гр.
- сока лимона 1 ст. л.
- раст. масло для обжаривания
- соль по вкусу
- перец
- яйца 2
- муки 5 ст. л.
- сметаны 100 гр.
- специи по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Для кляра:
2
Подготовленное филе рыбы нарезаем на кусочки среднего размера, солим, перчим и сбрызгиваем лимоном.
3
Налив в сковороду большое количество растительного масла, разогреваем ее и жарим на ней кусочки рыбы, обмакивая их в жидкое тесто.
4
Жарить следует на огне чуть сильнее среднего, периодически переворачивая рыбу.
5
Для удаления лишнего жира и образования хрустящей корочки перекладываем жареные рыбные кусочки на бумажное полотенце, и только потом - на блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931086
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!