Домашняя тушенка

С мяса курицы снимаем кожу, нарезаем мелкими кусочками, отделаем мяско от костей, укладываем в кастрюльку, солим, перчим, используем любые приправы, которые вам нравятся.

Ставим кастрюльку с мяском минут на 40 в холодильник.    2.

Банки тщательно стерилизуем.    3.

Укладываем по 10 перчинок горошком и по 2 лавровых листочка на дно каждой стерильной баночки.    4.

В банки раскладываем мясо, не нужно их "набивать" очень плотно.

Накройте их фольгой вместо крышки.    5.

Банки отправляем в холодную духовку, включаем на 150 С и оставляем на 4,5 часа.    6.

Когда отключите духовку пусть банки постоят там еще пол часа, чтобы остыли.

Затем достаньте банки и закатайте их стерилизованными крышками, переверните.

Домашняя тушенка из курицы готова!

Приятного аппетита!