
Кабачки с творожно-сырной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жукова
Замечательный легкий летний ужин. Прост в исполнении, достаточно бюджетен, а главное -...
Ингредиенты
- творога 350-400 гр.
- сыра феты или брынзы 250-300 гр.
- по маленькому пучку кинзы
- укропа
- петрушки
- пера зеленого лука 2-3
- чеснока 3-4 зубчика
- яйцо 1
- соль
- перец
- натертого сыра моцарелла 150-200 гр.
- растительное масло
Шаги приготовления
529
человек планируют готовить
1
Кабачки разрезаем вдоль на две половины.
2
Кабачки немного солим и отставляем ненадолго в сторону.
3
Разминаем творог вилкой, добавляем к нему фетту или брынзу, снова разминаем, соединяем с измельченной сердцевиной кабачка, мелко порезанными кинзой, петрушкой, укропом, зеленым луком, чесноком, яйцом, перчим и, при необходимости, солим.
4
Полученной начинкой фаршируем половинки кабачков, хорошо утрамбовывая.
5
Укладываем заготовки в смазанную растительным маслом форму, посыпаем натертым сыром моцарелла, по желанию, можно добавить сверху немного какого-нибудь ароматного твердого сыра.
6
И отправляем противень с содержимым в разогретую до 180-200 градусов духовку на 40-50 минут, пока сыр не зарумянится.
7
Перед подачей посыпаем блюдо свежей зеленью.
8
Приятного аппетита!
9
Время Есть!



4.921113
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями