
Фахита
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Фахита (исп. fajita) — блюдо мексиканской кухни, представляющее собой завёрнутое в...
Ингредиенты
- Мясо — 800 гр
- Оливковое масло — 30 гр
- Соевый соус — 30 гр
- Острый перец — 1/2 ч.л
- Лайм — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Тортилья (или тонкий лаваш)
Шаги приготовления
138
человек планируют готовить
1
Возьмите любое мясо (800 гр.), которое вам по вкусу, например, говядину.
2
Порежьте крупными брусочками в 1 сантиметр.
3
В глубокой чаше соедините оливковое масло (30 гр.), соевый соус (30 гр.), пару зубчиков чеснока (мелко порезать), соль, 1/2 ч.л. острого перца и выдавите сок одного лайма.
4
Переложите в чашу мясо, хорошо перемешайте и дайте промариноваться в холодильнике час-полтора, при этом чашу лучше накрыть плёнкой.
5
На горячей сухой сковороде обжарьте мясо до готовности.
6
Готовое мясо можно переложить в глубокую миску, рядом поставить соусы: томатный и горчицу.
7
Так каждый сможет собрать свою фахиту.
8
Хорошо подходит ароматная зелень — кинза, базилик, тимьян.
9
Приятного аппетита!



4.931036
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями