Великолепные сырники на рисовой муке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Софья Тукаева
Признаюсь, сырники - одно из тех блюд, которые мне не поддаются. Среди них также...
Ингредиенты
- хорошего творога; 500 г
- желтка; 2
- сахара; 2 ст.л.
- ванильного сахара; 1 ч.л.
- с горкой рисовой муки + для формирования; 2 ст.л.
- соли; Щепотка
- Растительное масло для жарки.
Шаги приготовления
107
человек планируют готовить
1
В просторной миске разотрите беспощадно желтки с сахаром и солью.
2
Добавьте творог и хорошенько поработайте толкушкой.
3
Затем муку и снова подружите ингредиенты с помощью вашего кулинарного орудия.
Дайте творожной массе отдохнуть минут 5-10.
4
Сформируйте любимым способом сырники или используйте мои подсказки:
На доску (плоскую тарелку) насыпьте горстку муки. Столовой ложкой зачерпните тесто и выложите «колобок» на муку. Присыпьте щепоткой муки сверху и прокатайте его ладошкой, чтобы обзавелся равномерной мучной одежкой.
5
Получившийся шарик легонько придавите (не делайте сырники слишком тонкими), и выложите на разогретую на среднем огне сковороду слегка смазанную растительным маслом.
6
Обжаривайте по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки. Как все пережарите - сложите сырники обратно в сковороду, накройте крышкой и убавьте жар, пусть томятся до готовности на медленном огне.
Приятного семейного завтрака, мои хорошие!
7
Больше рецептов, моей кухни, меня и семьи ищите в моем блоге Инстаграм @sofyaandsoficook
https://www.instagram.com/sofyaandsoficook/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
