Измир Кёфтеси
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Узун
Это турецкое блюдо родом из города Измир. Вкусные котлетки запеченные в духовке с...
Ингредиенты
Котлетки:
Фарш 500 гр
Лук (порубите блендером)
ст.л панировочных сухарей 4
Соль
Перец красный и черный
Овощи:
Картошка 3-4 шт
Помидоры 2 шт
Перец красный и зеленый 2-3 шт
Чеснок 5 зуб.
Соус:
воды 250 мл
ст.л трмат. пасты 0.5
ст.л раст.масла(я оливковое взяла 4
Соль и перец
Тимьян(без него никак не обойтись!)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать ингредиенты для фарша. Хорошо вымешать и слепить колбаски маленькие. Выложить их в форму.
Кто-то делает маленькие круглые. А кто-то как у меня. Не принципиально.
2
Чистим овощи. Картофель режим дольками и раскладываем между катлетами. Помидоры режем кружочками а перец на 6-7 частей. И также выкладываем в форму. Зубочки чеснока разбрасываем поверх овощей. Солим и посыпаем тимьяном.
3
Смешиваем ингредиенты для соуса. Воду лучше взять горячую. И выливаем в форму. Закрываем форму плотно фольгой и отправляем в духовку.
4
Через час проверяем картофель. Если готов - вынимаем. Если нет, то оставляем еще на полчасика.
5
Очень вкусное блюдо!
4.82105
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!