Картофель с курицей в духовке в глиняных горшочках

Name: Картофель с курицей в духовке в глиняных горшочках
Ingredients: На 3 горшочка по 500 мл:; Мясо с 4-5 куриных бёдрышек. (примерно 300-400 гр.); Картофель – 500гр. (6шт); Морковь – 1 шт.(небольшая); Луковица – 1 шт.; -Вода; - Сметана; Соль – ½ ч.л. (на 1 горшочек) или по вкусу; Перец черный; Зелень сушёная

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Попова

Сегодня готовлю картошку с курицей в глиняных горшочках без предварительной обжарки....

Ингредиенты

На 3 горшочка по 500 мл:

Мясо с 4-5 куриных бёдрышек. (примерно 300-400 гр.)

Картофель – 500гр. (6шт)

Морковь – 1 шт.(небольшая)

Луковица – 1 шт.

-Вода 40 мл.

- Сметана 3-4 ст.л.

Соль – ½ ч.л. (на 1 горшочек) или по вкусу

Перец черный по вкусу

Зелень сушёная по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начала подготовлю продукты.

Куриное мясо отделяю от косточки, у меня бёдрышки.

Нарезаю на небольшие кусочки.

Картофель нарезаю средним кубиком.

Морковь - мелким кубиком.

Лук мелко режу.

На дно горшочков кладу немного картофеля, курицу, кладу морковь и лук.

Укладываю сверху картофель.

Посыпаю морковью.

Добавляю соль во все горшочки.

Готовлю заливку из сметаны и сушёной зелени: на три горшочка по 500 мл добавляю 4 столовые ложки сметаны, половину чайной ложки черного перца и сушеную зелень, у меня петрушка и укроп. Добавляю 4 столовые ложки воды и хорошо перемешиваю.

Разливаю по горшочкам. Ставлю горшочки в духовку. Приятного аппетита!

Подробности - в моём коротеньком видео https://youtu.be/YQ4gpFItS6U

...