Шашлык «От старого горца»
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- вырезки говядины, свинины или дичи 1 кг
- луковицы 2-3
- гранатового сока 1 стакан
- уксуса 3% 1 стакан
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Мясо нарежьте кубиками поперек волокон (по 100-150 г), посыпьте нарезанным кольцами луком, залейте гранатовым соком и уксусом. Поставьте в прохладное место минимум на 30 минут для маринования. Солить мясо не следует, иначе оно получится жестким.
2
Замариновавшееся мясо очистите от лука и наденьте на шампуры по 4-6 кусков.
3
Жарьте без пламени на горячих углях, обильно посыпав мясо солью.
4
Подавайте на стол горячими.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841797
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!