
Вкуснейший шашлык в луково-лимонном маринаде
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Елена
Сезон шашлыков открытыт! Если и Вы придерживаетесь этой замечательной традиции —...
Ингредиенты
- свинина 1 кг
- луковица 2 штук
- лимон 1 штук
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
На 1 кг мяса (у меня свинина) 2 головки репчатого лука, 1 лимон, соль, молотый перец.
2
Мясо хорошо промыть, нарезать на порционные кусочки. Лук порезать полукольцами (по желанию можно и кольцами), лимон обдать кипятком, немножко прокатать ладонью и нарезать на дольки. В глубокую емкость (ведро, кастрюлю) укладывать слоями: мясо, соль по вкусу, молотый перец, лук, лимон, мясо, соль по вкусу, молотый перец, лук, лимон и т. д. Мариновать 6 - 10 часов. Осталось насадить мясо на шампура и обжарить на мангале до готовности. Вкуснейшие шашлыки готовы! Приятного...



4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями