Потрясающие рубленные котлетки, поданные с рисом

Name: Потрясающие рубленные котлетки, поданные с рисом
Ingredients: мясо; мука; майонез; яйцо; лисички; хмели-сунели; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор @olga_cooking

Легкое, простое и быстро блюдо)

Ингредиенты

мясо 500 грамм

мука 2-4 ст. л.

майонез 2 ст. л.

яйцо 2 штук

лисички 150 грамм

хмели-сунели по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Порезать мясо на мелкие-мелкие кусочки (кубики 1 см, может и меньше). Это прям долго делать, так что держитесь. Может помочь очень острый ?.

Тоже самое делаем с луком. Складываем все в глубокую миску или кастрюльку.

Добавляем муку, майонез, яйца и приправы. Оставляем на полчасика постоять и склеиться.

Выкладываем на противень ложкой столовой (одна котлетка - одна ложка с горкой) и отправляем в духовку запекаться на 30 минут при 180С. Кстати, можно и жарить на сковороде. Сначала с каждой стороны до корочки, потом накрываем крышкой и подтушиваем 10 минут. Но в духовке проще (не нужно переварачивать, соответственно не будут разваливаться?) и полезней. Приятного аппетита!

...