
Самая бюджетная заготовка - вкуснейшая кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Можете эту икру заготавливать, можете просто приготовить и съесть. Не могу назвать себя...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Кабачки 1 кг
- Морковь 2 шт.
- Луковица 2 шт.
- Помидор 300 г
- Соль 1 ч. л. полная
- Сахар 3 ч. л.
- Чеснок 1/2 ч. л.
- Растительное масло 60 мл
Шаги приготовления
147
человек планируют готовить
1
Все овощи очищаем и нарезаем крупными кубиками, помидоры пополам.
2
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем, добавляя по очереди: лук, морковь, кабачок.
3
Выкладываем соль, помидоры и тушим до готовности овощей.
4
Перекладываем в кастрюлю, добавляем сахар, сухой чеснок, измельчаем блендером (можно через мясорубку) и возвращаем на плиту.
5
Мешаем, доводим до кипения и варим 5 минут.
6
В горячем виде разливаем по стерильным банкам, закрываем и укутываем до остывания.
7
Тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями