Самая бюджетная заготовка - вкуснейшая кабачковая икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Можете эту икру заготавливать, можете просто приготовить и съесть. Не могу назвать себя...
Ингредиенты
кабачки 1 кг
морковь 2 штуки
луковица 2 штуки
помидор 300 грамм
соль 1 ч. л. полная
сахар 3 ч. л.
чеснок 1/2 ч. л.
растительное масло 60 мл
Шаги приготовления
147
человек планируют готовить
1
Все овощи очищаем и нарезаем крупными кубиками, помидоры пополам.
2
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем, добавляя по очереди: лук, морковь, кабачок.
3
Выкладываем соль, помидоры и тушим до готовности овощей.
4
Перекладываем в кастрюлю, добавляем сахар, сухой чеснок, измельчаем блендером (можно через мясорубку) и возвращаем на плиту.
5
Мешаем, доводим до кипения и варим 5 минут.
6
В горячем виде разливаем по стерильным банкам, закрываем и укутываем до остывания.
7
Тонкости и нюансы приготовления смотрите в видео ролике.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792142
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!