"Паштет" по-скандинавски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маришка
750 г говяжье-свиного фарша 300 г муки 300 г сыра 250 г сливочного масла 100 г...
Ингредиенты
говяжье-свиного фарша 750 г
муки
сыра 300 г
сливочного масла 250 г
грибов 100 г
яйцо 1
головка репчатого лука 1
сметаны 1/2 стакана
соли 1 ч.л.
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
300 г
2
Из 200 г сливочного масла, муки, сметаны, яйца и соли замесить тесто и убрать его в холодильник на час.
3
Грибы измельчить, то же проделать с зеленью и луком, сыр потереть на терке.
4
3 ст.л. сливочного масла растопить на сковороде, выложить грибы, фарш, лук, сыр и петрушку, поджарить, поперчить и посолить.
5
Разделить тесто пополам, раскатать одну половину, выложить ее на противень, смазанный маслом, выложить на нее приготовленную начинку и накрыть вторым пластом теста.
6
При желании оформить верхний пласт теста плетенкой из теста.
7
Смазать пирог яйцом и выпекать до подрумянивания.
8
Подается «Паштет» по-скандинавски в горячем виде со сметаной.
4.95857
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!