Домашний пломбир
Рецепт с фото пошаговый
Автор YA NoVa YA
Ингредиенты
- молока 3,2% 300 мл
- сливок 35% 250 гр
- сухого молока 35 гр
- сахара 90 гр
- кукурузного крахмала 10 гр
- пакетик ванильного сахара 1
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Сперва смешайте в кастрюльке сахар, ванильный сахар и сухое молоко.
2
Затем понемногу влейте 250 мл молока, размешивая.
3
Оставшиеся 50 мл молока смешайте с крахмалом.
4
Молочную смесь в кастрюльке доведите до кипения, влейте крахмал и размешайте до загустения.
5
Снимите с огня, через сито перелейте в небольшую посуду, накройте пленкой и остудите.
6
Сливки для взбивания и молочная смесь должны быть холодными.
7
Сливки взбейте до мягких пиков.
8
Смешайте с молочным киселем.
9
Перелейте в мороженицу и замораживайте около 30 минут по инструкции.
10
Если мороженицы нет, каждые 15 минут можно доставать смесь из морозилки и перемешивать миксером.
11
Готовое мягкое мороженое разлейте по стаканчикам и отправьте в морозилку на пару часов.
12
Приятного аппетита!
13
Источник: http://gotovimpr.jimdo.com/десерты/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
