
Шашлык из фарша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- мясного фарша 400 г
- шампиньонов 60 г
- яйцо 1
- ветчины 80 г
- головка репчатого лука 1
- пшеничной муки 3 ст. л.
- черный молотый перец
- молотой паприки ½ ч. л.
- растительного масла 4 ст. л.
- соль (по вкусу)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Мелко порубить лук, соединить его с фаршем, 1 ст.л. муки, яйцом, паприкой, перцем, солью. Перемешать до однородной массы и сформовать из смеси шарики, запанировать их в муке.
2
Ветчину и грибы нарезать кусочками.
3
Нанизывайте грибы, ветчину и мясные шарики на шампуры, чередуя.
4
Обжарить шашлыки на масле до появления румяной корочки.
5
Перед подачей выложить шашлык на блюдо и оформить зеленью.



4.891360
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями