Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Индюшачья грудка, фаршированная курагой и орехами пекан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 кг индюшачья грудка с косточкой - 1 шт. (около ) 1/4 стакан хлебные крошки 1/2...
Ингредиенты
- индюшачья грудка с косточкой - 1 шт. (около ) 1 кг
- измельченная курага 1/2 стакан
- измельченные поджаренные орехи пекан 1/4 стакан
- яблочный сок 2 ст. л.
- масло 1 ст. л.
- сухой истолченный розмарин - щепотка
- чесночная соль 1/4 ч. л.
- горчица 1 ст. л.
- вода 1 ст. л.
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
1/4 стакан хлебные крошки
2
Мясо отделите от косточки, в самой толстой части куска сделайте надрез в виде кармана.
3
Смешайте хлебные крошки, курагу, орехи, яблочный сок, масло, розмарин и чесночную соль, затем эту смесь положите в подготовленный карман и сшейте края толстой ниткой.
4
Индейку готовят в закрытом гриле до тех пор, пока вытекающий из нее сок не станет прозрачным.
5
Смешайте горчицу с водой и этой смесью смазывайте время от времени индейку.
6
Перед тем как подать на стол, мясо нарежьте порционными ломтями.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91301
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
