Запеканка из овощей с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
Ингредиенты
- Баклажан-1 крупный
- Капуста белокочанная-,5 небольшого качана
- Перец сладкий-2 шт
- Морковь-1 шт
- Лук-1 шт
- Сок томатный-,5 ст
- Грудка куриная-1 шт
- Сыр-200 гр
- Помидоры-4 шт
- Сметана-150 гр
- Яйцо-2 шт
- Специи
- Соль
- перец
- растительное масло
Шаги приготовления
704
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезать колечками и засыпать обильно солью, оставить на пол часа, чтобы ушла горечь.
2
Лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке и припустить на растительном масле.
3
Перец нарезать соломкой и добавить к луку с морковкой.
4
Капусту мелко нашинковать.
5
Добавить к овощам, перемешать.
6
Добавить томатный сок, соль, перец и тушить до полуготовности.
7
Курицу отварить, остудить и нарезать кубиком.
8
Баклажаны смыть, обсушить и обжарить с двух сторон на растительном масле.
9
Приготовить соус.
10
Для него смешаем яйцо со сметаной и любимой приправой.
11
Сыр натереть на крупной терке.
12
Помидоры нарезать колечками.
13
Теперь нужно собрать запеканку.
14
Укладываем ее в глубокий противень.
15
Первым слоем укладываем жареные баклажаны.
16
Второй слой - половина тушеной капусты.
17
Поливаем соусом и посыпаем сыром.
18
Выкладываем курицу
19
Помидоры
20
Остальную капусту.
21
Дальше обильно заливаем соусом и опять посыпаем сыром.
22
Ставим запекаться в духовку на 30-40 минут.
23
Приятного аппетита!
24
Источник:http://hoziyushka.ru/zapekanka-iz-ovoshhej-s-kuricej/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792164
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!