Рулет из сыра ветчины и шампиньонов
Рецепт с фото пошаговый
Автор LARISA AFANASIEVA
Очень вкусный и очень красивый рулет из сыра – несложно для хозяйки, незаменимо для...
Ингредиенты
- Сыр желтого цвета — 500 г (Гауда замечательно подойдёт)
- Ветчина — 100 г
- Яйца — 3 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Петрушка — пучок
- Майонез — 4 ст.л
- Молотый красный перец — по вкусу
- растительное масло — 1 ст.л
- Соль
- черный молотый перец — по вкусу
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Моем и нарезаем шампиньоны.
2
Поджариваем их на масле.
3
Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и нарезать кубиками.
4
Ветчину нарезаем тонкой соломкой.
5
Всё перемешиваем, добавляем нарезанную петрушку, майонез, солим, перчим и снова хорошо перемешиваем.
6
Полный кусок сыра оборачиваем пищевой плёнкой в один слой и кладём на 20 минут в горячую воду.
7
После чего вынимаем и, развернув, сразу раскатываем в тонкий пласт (толщиной около 5 мм).
8
Этот раскатанный сыр смазываем приготовленным фаршем и плотно сворачиваем в рулет.
9
Приготовленный рулет заворачиваем в фольгу и на 2 часа кладём в холодильник.
10
Через 2 часа снимаем фольгу и нарезаем на порционные кусочки.
11
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98665
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!