Куриные биточки с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
- Грудка куриная (от одной курицы)
- Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт
- Зелень (у меня укроп
- каперсы)
- Соль
- Перец чeрный (молотый)
- растительное масло (для обжарки)
- Сухари панировочные
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
От одной курицы получается 2 куска грудинки.
2
Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку.
3
Стараться не прорезать насквозь.
4
Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой.
5
Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
6
Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек.
7
Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
8
Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
9
Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу.
10
Сочно и очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
