Куриные биточки с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Ингредиенты
Грудка куриная (от одной курицы)
Яйцо (2 отварных + 1 сырое для панировки) — 3 шт
Зелень (у меня укроп
каперсы)
Соль
Перец чeрный (молотый)
растительное масло (для обжарки)
Сухари панировочные
Шаги приготовления
168
человек планируют готовить
1
От одной курицы получается 2 куска грудинки.
2
Каждый надрезаем ножом вдоль, чтобы раскрыть его как книжку.
3
Стараться не прорезать насквозь.
4
Слегка отбиваем каждый кусочек, накрыв пищевой пленкой.
5
Отбитые кусочки солим, перчим, выкладываем измельченную зелень и в центр помещаем яйцо.
6
Кусочек сворачиваем рулетом и формируем биточек.
7
Обмакиваем в яйцо, затем обсыпаем сухарями.
8
Оба битка обжариваем на сковородке до золотистого цвета со всех сторон, а затем убираем на полчаса в духовку на 180 градусов.
9
Готовые биточки разрезаем на ломтики и подаем к столу.
10
Сочно и очень вкусно!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.821918
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!