Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи маринованные с кукурузой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
В этом рецепте мы расскажем, как сделать на зиму превосходную заготовку: овощи,...
Ингредиенты
- кабачки 1шт
- морковь 1шт
- болгарский перец 1шт
- уксус 25мл
- кукуруза
- сахар 1,5ст.л.
- соль 1ст.л.
Шаги приготовления
67
человек планируют готовить
1
Используйте для маринования столько кукурузы, сколько хотите чтобы ее было в баночке по отношению к другим овощам.
2
Очистить початки от листьев, удалить волокна, выложить в кастрюлю, до мягкости проварить около 15мин (для молодой кукурузы).
3
Кабачок молодой очистить, промыть, нарезать некрупными кубиками, морковь очистить, нарезать так же, сладкий перец – тоже.
4
У остывшей кукурузы снять зерна с початка с помощью острого ножа.
5
Все овощи соединить и перемешать, выложить в стерилизованные банки.
6
Для маринада в кастрюлю довести до кипения воду, добавив в нее все, кроме уксуса, после закипания влить уксус, снять маринад с плиты и залить им овощи в банках до самого верха.
7
Поставить банки с овощами в кастрюлю, наполнить ее до плечиков банок горячей водой, накрыть крышками и пастеризовать заготовку 10мин, далее крышки укупорить, укутать банки в одеяло и так оставить до остывания.
8
Удачных заготовок!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97722
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
