Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Жар-птица"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Oльга Шотт
Обожаю синенькие в любом виде.
Нашла в своём архиве.
Делала пару лет назад.
Надеюсь...
Ингредиенты
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
"Жар-птица"
2
Ингредиенты:
3
Баклажаны,
4
Помидоры,
5
Бекон,
6
Сыр (например моцарелла)
7
Для заправки:
8
Майонез, сметана,
9
Чеснок, зелень
10
Приготовление:
11
Баклажан разрезать вдоль на 2 части,
12
Каждую половинку вдоль нарезаем на полоски не дорезая до конца, присолить и оставить на 30 минут.
13
Сыр нарезать на пластины, бекон на пластины, помидоры порезать полукольцами.
14
Баклажан смыть от соли и промокнуть лишнюю воду.
15
Выкладываем в форму (я сбрызнула оливковым маслом), в которой будет запекаться.
16
Между пластинами баклажана укладываем бекон, сыр, помидор.
17
Перчим и поливаем заправкой.
18
Для заправки смешать майонез со сметаной 1:1 (можно и без майонеза, кто не любит), добавляем мелко порезанные чеснок и зелень, специи (например итальянские травки).Запекаем минут 30 при 180 °.
19
У меня был ещё желтый болгарский перчик,положила заодно в духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
