Фаршированный картофель, запечённый в духовке

Name: Фаршированный картофель, запечённый в духовке
Yield: 2
Ingredients: Картофель; Бекон; Соль; Чёрный молотый перец; Масло оливковое; Масло сливочное; Петрушка; Сливочный сыр; Сыр моцарелла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

В праздничные дни всегда остаётся отваренный картофель "в мундирах".Всего за 15-20...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофель 3-4 шт.
Бекон 100 г
Соль
Чёрный молотый перец
Масло оливковое 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Петрушка
Сливочный сыр 200 г
Сыр моцарелла 70 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Тщательно моём картофель и отвариваем в подсоленной воде до готовности. - Разрезаем на две половинки и достаём мякоть, оставляя тонкие стенки. - Для начинки поджарим бекон, порезанный на маленькие кусочки. В миску кладём картофельную мякоть, хорошенько разминаем её вилкой. - Сюда же добавляем немного сливочного масла для запаха, перемешиваем. - Солим и перчим.

Кладём любой сливочный сыр, а также сыр моцарелла, предварительно натёртый на крупной тёрке. - Добавляем поджаренный бекон и петрушку. Всё тщательно перемешиваем. - Начиняем половинки картофеля, стараясь не повредить стенки. - Кладём картофель в противень, посыпаем сверху петрушкой и сбрызгиваем оливковым маслом. - Запекаем картофель 15 минут в духовке при температуре 220 градусов, режим гриль или конвекция. Приятного аппетита! Обязательно посмотрите подробный видео рецепт.

...